Potrebno je:

• 10 kg paprike
• 2 kg plavog paradajza
• 1 kg šargarepe
• 3 glavice belog luka
• 150 g šećera
• 100 g soli
• 500 g sirćeta
• 2 l vode
• 1 l ulja
• 100 g senfa
• 2 kesice konzervansa

Priprema

1. U dva litra vode dodati sirće, šećer i so.
2. Obariti papriku, šargarepu, plavi paradajz i beli luk, sve to samleti i upržiti u 1 l ulja, pri kraju dodati so po ukusu, kada se ajivar ohladi dodati senf po vašem ukusu, i dve kesice konzervansa.
3. Savet: Ako volite ljuto u toku barenja dodajte ljute paprike jedno pola kilograma, obarite i sameljite zajedno sa ostalim sastojcima, senf nije obavezan sve zavisi od ukusa. Prijatno.

Obavestenje: Komentari nisu zvanicni stavovi ovog sajta već subjektivna mišljenja. Sajt Uputstva.rs nije odgovoran za stavove koji su iznešeni u komentarima i oni su vlasništvo njihovih autora.